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特色牛排培训

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课程详情

 课程简介    

欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。
牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名,可能是因形似上海「大排」(猪丁骨),故名「排」。而在上海话里,「排」发[ba]音,广东又作牛扒。

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1、甘肃掌上香餐饮管理咨询有限公司是一所正规的、极其富有专业内涵的厨艺培训公司,公司位于兰州市城关区雁南路2062号,学员可实地考察,满意后签约学习。
2、公司拥有专业的教学团队,各位教学老师都是以自己最擅长的科目为教学第一要义,全面实行“手把手、一对一”的全身心教学。
3、学习培训期间,公司提供多样化的厨具及丰富的食材,让每一位学员多动手,多实践。
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5、公司拥有自主研发各种新型菜系的能力,让你永远先人一步,抢占先机。

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